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Channel: tagliatelle – A la carta para dos
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Tagliatelle Strogonoff

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Tagliatelle Strogonoff Allá por el siglo XVIII, había una rica familia de comerciantes y financieros llamados los Stróganov, que deambulaba entre la élite de la sociedad rusa, les fascinaba codearse con la nobleza. Uno de ellos empleó a un chef francés, que un día se topó con esta maravillosa combinación de carne cortada en rodajas […]

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